Купить книгу The River Cottage Meat Book на английском языке | Кулинарные книги | Интернет-магазин Booky

Корзина: товаров еще нет 0 книг (0 грн)
(098) 795-12-89
(050) 280-77-60

Не нашли книгу?

Закажите прямо сейчас интересующую вас книгу на английском языке.

Заказать книгу

Контакты

Электронная почта

hello@booky.com.ua


Телефон

(050) 280-77-60

Мы на Facebook

Мы Вконтакте

Купить книгу The River Cottage Meat Book

Книга The River Cottage Meat Book
Оценка 2.5 из 5 на основе 2 оценок.
2 пользовательских отзывов.
The River Cottage Meat Book
First published in the United Kingdom, THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK quickly became an underground hit among food cognoscenti around the world. Now tailored for American cooks, this loving, authoritative, and galvanizing ode to good meat is one part manifesto on high-quality, local, and sustainable meat production; two parts guide to choosing and storing meats and fowl; and three parts techniques and recipes for roasting, cooking, barbecuing, preserving, and processing meats and getting the most out of leftovers. With this thought-provoking and practical guide, meat eaters can knowledgeably buy and prepare meat for better health and better living, while supporting the environment, vibrant local economies, and respectful treatment of animals. - Already a sensation in the United Kingdom, this groundbreaking treatise on choosing and preparing meat is now available in the United States for the first time. - Includes more than 100 recipes and more than 200 full-color photographs. - Thoughtfully Americanized, with complete information about assorted cuts (including illustrations), production standards, and sources for buying and learning about meats in the United States. - British edition has sold 150,000 copies.

2130 грн

Купить
Есть на складе

Доставка: 12 октября, 2018

При заказе сегодня

Бесплатная доставка

По Киеву для Вашего заказа

Доставка по Украине

Склад Новая Почта – 20 грн
Курьерская доставка – 35 грн

Автор: Hugh Fearnley-Whittingstall
Формат: Твердая обложка
Размер: 205x271x37
Страниц: 543
Вес: 2`123 гр.
Издательство: TEN SPEED PRESS
Год издания: 2007

Расскажите вашим друзьям о книге «The River Cottage Meat Book»:

Отзывы о книге The River Cottage Meat Book

Другие книги на английском языке из раздела «Кулинарные книги»

popular
Книга The Art of Beef Cutting: A Meat Professional's Guide to Butchering and Merchandising на английском
The Art of Beef Cutting: A Meat Professional's Guide to Butchering and Merchandising

Автор: Kari Underly

Страниц: 240

Формат: Твердая обложка

6789 грн

Купить
Книга Jose Pizarro's Spanish Flavours: Stunning Dishes Inspired by the Regional Ingredients of Spain на английском
Jose Pizarro's Spanish Flavours: Stunning Dishes Inspired by the Regional Ingredients of Spain

Автор: Jose Pizarro

Страниц: 240

Формат: Твердая обложка

0 грн

Купить
Книга Nordic Bakery Cookbook на английском
Nordic Bakery Cookbook

Автор: Miisa Mink

Страниц: 144

Формат: Твердая обложка

0 грн

Купить
Книга Gino's Pasta: Everything You Need to Cook the Italian Way на английском
Gino's Pasta: Everything You Need to Cook the Italian Way

Автор: Gino D'Acampo

Страниц: 208

Формат: Твердая обложка

0 грн

Купить
Книга Classic Turkish Cooking на английском
Classic Turkish Cooking

Автор: Ghillie Basan

Страниц: 224

Формат: Мягкая обложка

0 грн

Купить
Книга Dos Caminos' Mexican Street Food на английском
Dos Caminos' Mexican Street Food

Автор: Ivy Stark

Страниц: 282

Формат: Твердая обложка

0 грн

Купить
Книга Pierre Herme Pastries на английском
Pierre Herme Pastries

Автор: Pierre Herme

Страниц: 288

Формат: Твердая обложка

2299 грн

Купить
Книга The Little Paris Kitchen: Classic French Recipes with a Fresh and Fun Approach на английском
The Little Paris Kitchen: Classic French Recipes with a Fresh and Fun Approach

Автор: Rachel Khoo

Страниц: 288

Формат: Твердая обложка

1330 грн

Купить