Купить книгу The River Cottage Meat Book на английском языке | Кулинарные книги | Интернет-магазин Booky

Корзина: товаров еще нет 0 книг (0 грн)
(098) 795-12-89
(050) 280-77-60

Не нашли книгу?

Закажите прямо сейчас интересующую вас книгу на английском языке.

Заказать книгу

Контакты

Электронная почта

hello@booky.com.ua


Телефон

(050) 280-77-60

Мы на Facebook

Мы Вконтакте

Купить книгу The River Cottage Meat Book

Книга The River Cottage Meat Book
Оценка 2.5 из 5 на основе 2 оценок.
2 пользовательских отзывов.
The River Cottage Meat Book
First published in the United Kingdom, THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK quickly became an underground hit among food cognoscenti around the world. Now tailored for American cooks, this loving, authoritative, and galvanizing ode to good meat is one part manifesto on high-quality, local, and sustainable meat production; two parts guide to choosing and storing meats and fowl; and three parts techniques and recipes for roasting, cooking, barbecuing, preserving, and processing meats and getting the most out of leftovers. With this thought-provoking and practical guide, meat eaters can knowledgeably buy and prepare meat for better health and better living, while supporting the environment, vibrant local economies, and respectful treatment of animals. - Already a sensation in the United Kingdom, this groundbreaking treatise on choosing and preparing meat is now available in the United States for the first time. - Includes more than 100 recipes and more than 200 full-color photographs. - Thoughtfully Americanized, with complete information about assorted cuts (including illustrations), production standards, and sources for buying and learning about meats in the United States. - British edition has sold 150,000 copies.

0 грн

Купить
Есть на складе

Доставка: 5 февраля, 2019

При заказе сегодня

Доставка по Киеву

Курьерская доставка – 25 грн
Самовывоз – бесплатно

Доставка по Украине

Склад Новая Почта – 20 грн
Курьерская доставка – 35 грн

Автор: Hugh Fearnley-Whittingstall
Формат: Твердая обложка
Размер: 205x271x37
Страниц: 543
Вес: 2`123 гр.
Издательство: TEN SPEED PRESS
Год издания: 2007

Расскажите вашим друзьям о книге «The River Cottage Meat Book»:

Отзывы о книге The River Cottage Meat Book

Другие книги на английском языке из раздела «Кулинарные книги»

popular
Книга The Food and Cooking of Norway: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques and Over 60 Classic Recipes на английском
The Food and Cooking of Norway: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques and Over 60 Classic Recipes

Автор: Janet Laurence

Страниц: 128

Формат: Твердая обложка

1935 грн

Купить
Книга Rick Stein's Spain: 140 New Recipes Inspired by My Journey Off the Beaten Track на английском
Rick Stein's Spain: 140 New Recipes Inspired by My Journey Off the Beaten Track

Автор: Rick Stein

Страниц: 320

Формат: Твердая обложка

2115 грн

Купить
Книга Flavours of Greece на английском
Flavours of Greece

Автор: Rosemary Barron

Страниц: 384

Формат: Твердая обложка

1540 грн

Купить
Книга Real Mexican Food на английском
Real Mexican Food

Автор: Ben Fordham

Страниц: 144

Формат: Твердая обложка

0 грн

Купить
Книга Barrafina: A Spanish Cookbook на английском
Barrafina: A Spanish Cookbook

Автор: Sam Hart

Страниц: 256

Формат: Твердая обложка

2069 грн

Купить
Книга The Greek Vegetarian Encyclopedia на английском
The Greek Vegetarian Encyclopedia

Автор: Diane Kochilas

Страниц: 208

Формат: Мягкая обложка

1649 грн

Купить
Книга McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture на английском
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Автор: Harold McGee

Страниц: 896

Формат: Твердая обложка

2949 грн

Купить