Купить книгу The River Cottage Meat Book на английском языке | Кулинарные книги | Интернет-магазин Booky

Корзина: товаров еще нет 0 книг (0 грн)
(098) 795-12-89
(050) 280-77-60

Не нашли книгу?

Закажите прямо сейчас интересующую вас книгу на английском языке.

Заказать книгу

Контакты

Электронная почта

hello@booky.com.ua


Телефон

(050) 280-77-60

Мы на Facebook

Мы Вконтакте

Купить книгу The River Cottage Meat Book

Книга The River Cottage Meat Book
Оценка 2.5 из 5 на основе 2 оценок.
2 пользовательских отзывов.
The River Cottage Meat Book
First published in the United Kingdom, THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK quickly became an underground hit among food cognoscenti around the world. Now tailored for American cooks, this loving, authoritative, and galvanizing ode to good meat is one part manifesto on high-quality, local, and sustainable meat production; two parts guide to choosing and storing meats and fowl; and three parts techniques and recipes for roasting, cooking, barbecuing, preserving, and processing meats and getting the most out of leftovers. With this thought-provoking and practical guide, meat eaters can knowledgeably buy and prepare meat for better health and better living, while supporting the environment, vibrant local economies, and respectful treatment of animals. - Already a sensation in the United Kingdom, this groundbreaking treatise on choosing and preparing meat is now available in the United States for the first time. - Includes more than 100 recipes and more than 200 full-color photographs. - Thoughtfully Americanized, with complete information about assorted cuts (including illustrations), production standards, and sources for buying and learning about meats in the United States. - British edition has sold 150,000 copies.

2130 грн

Купить
Есть на складе

Доставка: 6 декабря, 2018

При заказе сегодня

Бесплатная доставка

По Киеву для Вашего заказа

Доставка по Украине

Склад Новая Почта – 20 грн
Курьерская доставка – 35 грн

Автор: Hugh Fearnley-Whittingstall
Формат: Твердая обложка
Размер: 205x271x37
Страниц: 543
Вес: 2`123 гр.
Издательство: TEN SPEED PRESS
Год издания: 2007

Расскажите вашим друзьям о книге «The River Cottage Meat Book»:

Отзывы о книге The River Cottage Meat Book

Другие книги на английском языке из раздела «Кулинарные книги»

popular
Книга 50 Great Curries of India на английском
50 Great Curries of India

Автор: Camellia Panjabi

Страниц: 224

Формат: Мягкая обложка

739 грн

Купить
Книга River Cottage Baby and Toddler Cookbook на английском
River Cottage Baby and Toddler Cookbook

Автор: Nikki Duffy

Страниц: 256

Формат: Твердая обложка

1029 грн

Купить
Книга Home Made Summer на английском
Home Made Summer

Автор: Yvette van Boven

Страниц: 256

Формат: Твердая обложка

1330 грн

Купить
Книга Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking на английском
Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking

Автор: Fuchsia Dunlop

Страниц: 352

Формат: Твердая обложка

1569 грн

Купить
Книга Lebanese Food and Cooking: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, 65 Classic Recipes на английском
Lebanese Food and Cooking: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, 65 Classic Recipes

Автор: Ghillie Basan

Страниц: 160

Формат: Твердая обложка

1379 грн

Купить
Книга Chinese Cookery Secrets на английском
Chinese Cookery Secrets

Автор: Deh-Ta Hsiung

Страниц: 192

Формат: Мягкая обложка

560 грн

Купить
Книга The 24-Hour Wine Expert на английском
The 24-Hour Wine Expert

Автор: Jancis Robinson

Страниц: 112

Формат: Мягкая обложка

405 грн

Купить
Книга Salumi: The Craft of Italian Dry Curing на английском
Salumi: The Craft of Italian Dry Curing

Автор: Michael Ruhlman

Страниц: 285

Формат: Твердая обложка

1895 грн

Купить