Купить книгу The River Cottage Meat Book на английском языке | Кулинарные книги | Интернет-магазин Booky

Корзина: товаров еще нет 0 книг (0 грн)
(050) 280-77-60

Не нашли книгу?

Закажите прямо сейчас интересующую вас книгу на английском языке.

Заказать книгу

Контакты

Электронная почта

hello@booky.com.ua


Телефон

(050) 280-77-60

Мы на Facebook

Мы Вконтакте

Купить книгу The River Cottage Meat Book

Книга The River Cottage Meat Book
Оценка 2.5 из 5 на основе 2 оценок.
2 пользовательских отзывов.
The River Cottage Meat Book
First published in the United Kingdom, THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK quickly became an underground hit among food cognoscenti around the world. Now tailored for American cooks, this loving, authoritative, and galvanizing ode to good meat is one part manifesto on high-quality, local, and sustainable meat production; two parts guide to choosing and storing meats and fowl; and three parts techniques and recipes for roasting, cooking, barbecuing, preserving, and processing meats and getting the most out of leftovers. With this thought-provoking and practical guide, meat eaters can knowledgeably buy and prepare meat for better health and better living, while supporting the environment, vibrant local economies, and respectful treatment of animals. - Already a sensation in the United Kingdom, this groundbreaking treatise on choosing and preparing meat is now available in the United States for the first time. - Includes more than 100 recipes and more than 200 full-color photographs. - Thoughtfully Americanized, with complete information about assorted cuts (including illustrations), production standards, and sources for buying and learning about meats in the United States. - British edition has sold 150,000 copies.

2149 грн

Купить
Есть на складе

Доставка: 15 июля, 2017

При заказе сегодня

Бесплатная доставка

По Киеву для Вашего заказа

Доставка по Украине

Склад Новая Почта – 20 грн
Курьерская доставка – 35 грн

Автор: Hugh Fearnley-Whittingstall
Формат: Твердая обложка
Размер: 205x271x37
Страниц: 543
Вес: 2`123 гр.
Издательство: TEN SPEED PRESS
Год издания: 2007

Расскажите вашим друзьям о книге «The River Cottage Meat Book»:

Отзывы о книге The River Cottage Meat Book

Другие книги на английском языке из раздела «Кулинарные книги»

popular
Книга Secrets of Eclairs на английском
Secrets of Eclairs

Автор: Marianne Magnier Moreno

Страниц: 112

Формат: Твердая обложка

550 грн

Купить
Книга Escoffier: Le Guide Culinaire на английском
Escoffier: Le Guide Culinaire

Автор: H. L. Cracknell

Страниц: 646

Формат: Твердая обложка

8380 грн

Купить
Книга Testicles: Balls in Cooking and Culture на английском
Testicles: Balls in Cooking and Culture

Автор: Blandine Vié

Страниц: 288

Формат: Мягкая обложка

1119 грн

Купить
Книга Chinese Cookery Secrets на английском
Chinese Cookery Secrets

Автор: Deh-Ta Hsiung

Страниц: 192

Формат: Мягкая обложка

505 грн

Купить
Книга Seductions of Rice на английском
Seductions of Rice

Автор: Jeffrey Alford

Страниц: 480

Формат: Мягкая обложка

0 грн

Купить
Книга Mission Street Food: Recipes and Ideas from an Improbable Restaurant на английском
Mission Street Food: Recipes and Ideas from an Improbable Restaurant

Автор: Anthony Myint

Страниц: 224

Формат: Твердая обложка

1085 грн

Купить
Книга Thug Kitchen: Eat Like You Give a F**k на английском
Thug Kitchen: Eat Like You Give a F**k

Автор: Thug Kitchen

Страниц: 240

Формат: Твердая обложка

1005 грн

Купить
Книга McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture на английском
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Автор: Harold McGee

Страниц: 896

Формат: Твердая обложка

2250 грн

Купить